Географічний доступ до здорової та нездорової їжі для людей похилого віку в столичному районі США

Інформація про статтю

Такасі Ямасіта, Університет Маямі, Апхем-Холл, кімната 396, Оксфорд, штат Огайо 45056, США Електронна пошта: [електронна пошта захищена]






географічний

Такаші Ямасіта, Массачусетс, є докторантом в Геронтологічному центрі Скриппса при Університеті Маямі, Оксфорд, штат Огайо. В даний час він навчається в докторській програмі з соціальної геронтології на кафедрі соціології та геронтології Університету Маямі. Він закінчив програму сертифікації геоінформаційної системи на кафедрі географії Університету Маямі в 2010 році.

Сюзанна Р. Кункель, доктор філософії, є директором геронтологічного центру Скриппса та професором кафедри соціології та геронтології. Її основним напрямком досліджень є планування потреб у охороні здоров'я для людей похилого віку та оцінка послуг по догляду на дому для літніх людей. Вона брала участь у кількох масштабних дослідженнях, що проектували майбутнє потреб у довгостроковому догляді на національному, державному та окружному рівнях, і в даний час бере участь у кількох проектах, пов’язаних із глобальним старінням.






Анотація

Як відомо, погане харчування пов’язане з низкою несприятливих наслідків для здоров’я; адекватне харчування пов'язане з великою кількістю факторів, включаючи географічний доступ до здорової їжі. Доступ до здорової їжі може бути особливо складним для людей похилого віку з будь-яким видом транспорту чи обмеженнями рухливості. Крім того, деякі люди старшого віку можуть мати обмежений доступ до здорової їжі через відсутність торгових точок у їхніх мікрорайонах. Використовуючи географічну інформаційну систему (ГІС), це дослідження оцінило географічну доступність рівня перепису населення до пунктів здорової та нездорової їжі в одному окрузі в штаті Огайо. Було виявлено, що у цього літнього населення спостерігається помітна різниця в географічному доступі до пунктів харчування, залежно від того, в якій частині округу вони проживають. Ці висновки мають наслідки для майбутніх досліджень громадського здоров'я та планування політики.