Щі (традиційний російський суп з капусти)

Для гарніру:

Це смачно Щі - традиційний російський суп з капусти який не тільки смачний на смак, він ще й супер корисний. Я знаю, про що ти думаєш - як вона може описати капустяний суп як смачний? Це може здатися не апетитним, але не стукайте, поки не спробуєте!

Почніть з пасерування цибулі на вершковому маслі. Додайте подрібнену капусту, моркву та селеру та протушкуйте перед додаванням води або бульйону, картоплі та помідорів. Покип’ятити трохи перед тим, як скуштувати та відкоригувати приправу. Вийміть із каструлі лаврове листя та горошини перцю, якщо вам подобається (або залиште горошини перцю випадковими для спалаху). Подавати, прикрасивши кропом та сметаною. Зазвичай я додаю трохи житнього хліба збоку, якщо подаю це як основний вечірній обід.

Щоб зробити це Щі (традиційний російський суп з капусти), вам знадобляться такі інгредієнти: