Вплив йоду

Хороші йодні джерела їжі • Морські овочі (дульс, водорості, морські водорості тощо) • Полуниця • Йогурт • Сир • Яйця • Йодована кухонна сіль • Молюски • Соєвий соус • Тріска • Креветки • Тунець • Морські гребінці • Сардини • Лосось Якщо…

Поділитися цим

Приєднуйтесь до м’язів та продуктивності

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.






вибране закладок

Вже є аккаунт?

Приєднуйтесь до м’язів та продуктивності

Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.

Вже є аккаунт?

Хороші джерела їжі йоду

• Морські овочі (дуль, водорості, водорості тощо) • Полуниця
• Йогурт • Сир • Яйця
• Йодована кухонна сіль • Молюски
• Соєвий соус • Тріска • Креветки
• Тунець • Гребінці
• Сардини • Лосось

Якщо ви подібні до більшості людей, ваш досвід використання йоду обмежився солерушкою та рідиною кольору іржі, яку лікар використовує для дезінфекції рани. І все ж, поза визнаною цінністю антибіотика, йод є важливим мінералом, необхідним для здоров'я всього тіла та належної метаболічної функції.

Йод походить з того ж сімейства мінералів, що і магній, і кальцій, і він використовується майже в кожній тканині організму як антиоксидант, противірусний препарат, сповільнювач кортизолу, засіб для сну, контролер естрогену та викид для неслухняних токсичних металів, таких як як ртуть, бром і фтор. Ваші наднирники, яєчники, молочні залози, тимус, мозок, шлунок та підшлункова залоза потребують великої кількості йоду, але ваша щитовидна залоза приймає
левова частка вашого щоденного споживання для того, щоб створити гормони, які регулюють обмін речовин, генерують тепло тіла і підтримують нормальну роботу всіх ваших тканин. Коли у вашій щитовидній залозі мало йоду, ці гормони зменшуються, що може призвести до втоми, холоду рук і ніг, збільшення ваги, сухості шкіри, слабких нігтів, випадіння волосся, болів у м’язах, депресії, запорів, навіть раку та викидня.

Жінки мають особливі проблеми, оскільки естроген пригнічує всмоктування йоду і може спричинити ризик для вас





дефіцит. А оскільки доданий дієтичний йод, як було показано, зменшує розмір пухлин молочної залози - доброякісних та злоякісних - і може пом’якшити симптоми фіброзно-кістозної хвороби молочної залози, тому достатня кількість цього мінералу має бути у списку справ кожної жінки. Проте ваше тіло не виробляє йоду, тому його потрібно приймати всередину. На жаль, йод не поширений у багатьох продуктах харчування, і якщо ви регулярно не вживаєте сардини або не обливаєте їжу йодованою кухонною сіллю, у вас може виникнути дефіцит.

Згідно з останніми дослідженнями, дефіцит йоду зріс у чотири рази за останні 40 років, і 74 відсотки дорослих можуть не отримувати достатньої кількості. Це особливо стосується тих, хто їсть чисте і регулярно займається спортом, оскільки йод - це майже МІА з більшості овочів, м’яса та фруктів, і ви втрачаєте велику кількість під час потіння, особливо у спекотному вологому середовищі. Щоб запустити ще один гайковий ключ, деякі мінерали блокують йод нормально функціонувати: фтор з нашої водної системи та бромід з пестицидів, безалкогольних напоїв та багатьох комерційних хлібобулочних виробів.

Це звучить як програшний бій, але ви можете отримати достатню кількість йоду за допомогою добавок і трохи креативного харчування. Рекомендована добова норма йоду (150 мікрограмів для дорослих жінок та чоловіків, 220 для вагітних та 290 для жінок, які годують груддю), схоже, застаріла; єдиним наміром цього числа при його створенні було запобігання зобу, і, схоже, потрібні додаткові дослідження, щоб точно визначити, скільки нам потрібно щодня.

Тим часом виберіть полівітаміни з йодом і збільште щотижневе споживання риби, наприклад тріски та лосося, та молочних продуктів, таких як йогурт та молоко. Якщо ви любитель суші, радійте: морські водорості та водорості містять найбільше йоду з будь-якої їжі на планеті, лише фунт містить 4500 мікрограмів йоду, приблизно в 30 разів більше ніж RDA. Пийте дистильовану воду або воду із зворотним осмосом, щоб зменшити кількість фтору в організмі та уникайте оброблених хлібобулочних виробів та газованих напоїв, навіть дієтичних, щоб обмежити споживання броміду. Ретельно промийте всі продукти, щоб позбавити їх від пестицидів, а також кидайте жовток у суміш кожні кілька днів.

Слід пам’ятати про споживання йоду, і ви могли помітити сплеск енергії, поліпшені результати в тренажерному залі та більш позитивні прогнози в цілому.

Ви ризикуєте?

Відповідьте так на будь-яке з цих запитань, і ви можете ризикувати низьким рівнем йоду.

  • Чи вживаєте ви менше їжі або зовсім її не вживаєте?
  • Чи використовуєте ви кошерну або морську сіль замість кухонної?
  • Чи обмежуєте ви або виключаєте молочні продукти?
  • Чи регулярно ви займаєтеся?
  • Ви вегетаріанець чи веган?