Чи можна пити яблучний оцет під час вагітності?

Оновлено 19 березня 2020 р

Поряд із зеленими смузі та комбучею яблучний оцет є одним із найпопулярніших напоїв серед любителів оздоровлення в наші дні.

Багато хто стверджує, що вживання яблучного оцту запобігає розлад шлунку та судоми в ногах. Вони також кажуть, що це прискорює енергію та допомагає при серйозних проблемах зі здоров'ям, таких як діабет (1) .

Судоми ніг, порушення травлення та низький рівень енергії звучать надто звично у вашому житті? Вони цілком можуть, оскільки ці скарги є загальним питанням під час вагітності.

Ви новачок "ACV", просто намагаєтеся вилікувати загальні проблеми з вагітністю, або віруюча людина, яка регулярно п'є ACV? У будь-якому випадку, ви можете задатися питанням: "Чи безпечно пити яблучний оцет зараз, коли я очікую?"

Ось те, що вам потрібно знати, щоб вирішити, пити чи ні цей старовинний засіб для здоров’я.

Зміст

Що таке яблучний оцет?

По суті, це яблучний сік або сидр, змішані з дріжджами, які ферментують природний цукор у фруктах, утворюючи алкоголь.

Після початкового бродіння до спирту змішується більше бактерій, перетворюючи його в оцтову кислоту (2) .

Види яблучного оцту

Існує два основних види - нефільтрований та фільтрований. ACV також може бути пастеризованим або непастеризованим.

При обробці видаляється осад та бактерії для отримання відфільтрованого та пастеризованого яблучного оцту відповідно. Як правило, фільтрований ACV також пастеризується. Продукт являє собою прозору рідину з бурштиновим відтінком.

Пастеризація стосується легкого нагрівання ACV для знищення живих бактерій (3). Однак процес фільтрації передбачає видалення осаду.

Нефільтрований яблучний оцет не проходить додаткову фільтрацію. Отже, може бути похмуро через осаду і «матері». І часто нефільтрований ACV також є непастеризованим - просто сирим.

«Мати» - це суміш оцтових кислот та корисних бактерій, яка природним чином відбувається в процесі бродіння. Це залишкоподібний залишок в оцті, і, як вважають, він відповідає за більшу частину користі для здоров’я.

Однією з найвідоміших марок непастеризованого яблучного оцту є Braggs. Він широко доступний у магазинах здоров’я та на Amazon.

Що потрібно знати про ACV

Любителі здоров'я та самопочуття вважають, що яблучний оцет корисний при різних недугах.

Діабет: Наукові дослідження показали, що ACV може знижувати рівень цукру в крові та покращувати чутливість до інсуліну при споживанні певних продуктів. Проте використовуйте його лише для контролю рівня цукру в крові під керівництвом та наглядом лікаря. Це особливо важливо, якщо ви вже приймаєте ліки, що знижують рівень цукру в крові. ACV може допомогти у контролі рівня цукру в крові, але не замінить терапію, призначену лікарем (4) .
Травлення: При регулярному вживанні яблучний оцет також може допомогти детоксифікувати організм. Він містить пробіотики, які підтримують здоров’я кишечника, покращують роботу кишечника та врівноважують рівень pH вашого тіла. Оптимальний баланс рН та здоров'я кишечника можуть полегшити такі захворювання, як запор та кислотний рефлюкс. Вважається, що прийом 1-2 столових ложок ACV у великій склянці води може допомогти при ранковій нудоті, але наукових доказів немає (джерело.) Тим не менше, існує ймовірність того, що ACV насправді спричиняє печію та проблеми з травленням, особливо перетравленням багаті крохмалем інгредієнти, такі як картопля (5). У будь-якому випадку, обов’язково уникайте непастеризованого АЦВ під час вагітності.
Втрата ваги: Вживаючи перед їжею, ACV допомагає почувати себе ситим, тому ви їсте менше, а споживання калорій нижче. Однак вагітність - не час робити дієти або намагатися схуднути. Натомість зосередьтеся на харчуванні добре збалансованою, щільною за поживою їжею, щоб підживити себе та свою дитину, що зростає.
Застуда: Багатьом вагітним незручно приймати безрецептурні ліки від симптомів застуди та ангіни. Оскільки ACV має підвищують імунітет та антибактеріальними властивостями, це може бути варіантом боротьби з цими симптомами. Ви можете приготувати заспокійливий напій, змішавши одну частину ACV, п’ять частин теплої води та 2-3 столові ложки меду. Тим не менше, переконайтеся, що уникаєте непастеризованого ACV під час вагітності, і якщо ви хочете взагалі не пити його, ви можете спробувати зробити полоскання ACV для болю в горлі (6) .
Судоми в ногах:Порушення сну через судоми ніг часто зустрічається під час вагітності. Це може бути спричинено низьким рівнем калію та тиском на систему кровообігу з боку зростаючої матки. ACV з високим вмістом калію допомагає полегшити цей дискомфорт.

На додаток до споживання яблучного оцту, багато людей також використовують речовину місцево - все - від лікування лупи до дезодорантів для ніг!

Завдяки своїм антибактеріальним та протизапальним властивостям ці загальні проблеми з вагітністю можуть отримати користь від невеликої кількості, що застосовується місцево:

Бородавки
Варикозна вена
Екзема та вугрі

Якщо у вас варикозне розширення вен, ви можете використовувати ACV як доповнення до консервативного лікування, такого як підвищення рівня. Тільки переконайтеся, що не наносите його на розбиту шкіру (7) .

Тим не менше, ACV - це слабка кислота, яка може спричинити подразнення шкіри. Отже, якщо ви вирішили наносити його на шкіру, обов’язково використовуйте невеликі дози (завжди використовуйте розведені: дві частини ACV одна частина води), нанесіть спочатку на невелику частину шкіри (це також допомагає перевірити наявність алергічної реакції ) і не тримайте його занадто довго. Якщо після легкого печіння з’являється дискомфорт, негайно видаліть його. Ніколи не використовуйте його на відкритих ранах або генітальних бородавках (8) .

Доктор Ірена Іліч, доктор медичних наук

Слово обережності

Рекомендують медичні працівники вагітним жінкам слід уникати вживання непастеризованої їжі, через ризик харчового отруєння. Жодна перевірена чи передбачувана користь для здоров’я не може перевершити можливий ризик для здоров’я вас та вашої дитини.

Непастеризований яблучний оцет - який часто не фільтрується - все ще містить "матір" разом з потенційно корисними ферментами та бактеріями.

Важливо пам’ятати

Симптоми харчового отруєння можуть бути грипоподібними, включаючи лихоманку, болі в м’язах, нудоту, блювоту та діарею. Також можуть виникати головний біль, біль у шлунку та зневоднення.

Однак існують також хвороби, що передаються через їжу, такі як лістеріоз, токсоплазмоз або сальмонельоз, які вражають не тільки маму, але можуть спричинити серйозні ускладнення для майбутньої дитини (9). Бактерії, що викликають лістеріоз, токсоплазмоз або сальмонельоз, можуть бути не у всіх непастеризованих яблучних оцтах, але ризик присутній.

Ось чому майбутній мамі важливо проконсультуватися зі своїм лікарем або акушеркою, щоб вирішити, чи слід їсти АЦВ під час вагітності, та отримати консультацію щодо вибору продукту.

Доктор Ірена Іліч, доктор медичних наук

Використання ACV під час вагітності

Яблучний оцет може бути гарячою оздоровчою тенденцією, але, можливо, не для вас, особливо під час вагітності.

Твердження, що яблучний оцет може вилікувати найрізноманітніші хвороби, є багатообіцяючими. Однак багато хто ще мають бути науково доведеними. Нам потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити всі його ризики та переваги.

До цього часу відпочивайте, намагайтеся насолоджуватися вагітністю, незважаючи на дискомфорт, і прийміть чудо-яблучний оцет із заявленою кількістю солі.

Чи використовували ви з успіхом яблучний оцет під час вагітності? Прокоментуйте нижче свої улюблені способи використання та досвід.